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Garde d'enfant à domicile sur Angers : Préparez des cookies en famille

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Préparez des cookies en famille

Family Sphere, leader de la garde d’enfants à domicile en France, vous propose régulièrement de nouvelles idées de recettes à préparer avec vos enfants. Découvrez une recette de cookies au chocolat qui s’adresse aux plus grands comme aux plus petits.


Les ingrédients indispensables à réunir pour préparer vos cookies :

- Un œuf

- Un petit sachet de levure

- Un paquet de pépites de chocolat

- 120 g de beurre

- 75 g de sucre

- 200 g de farine


Quelles sont les étapes à suivre ?


Commencez par préparer la plaque que vous allez utiliser pour mettre vos futurs cookies au four. Recouvrez-la de papier sulfurisé. Vous pouvez également allumer le four et le préchauffer à 180°C. Une fois que tout est prêt, il est temps de commencer à préparer votre pâte. Placez votre beurre dans un bain-marie pour le faire fondre, puis laissez-le refroidir. Versez le beurre froid dans un saladier et mélangez-le avec le sucre jusqu’à faire blanchir l’ensemble. Ajoutez ensuite la farine puis l’œuf pour obtenir une pâte à cookie épaisse. Le mélange doit maintenant être malaxé d’une main ferme pour obtenir un ensemble parfaitement homogène.


Enfin, incorporez le paquet de pépites de chocolat avant de commencer à diviser votre pâte en cookies. Pour cela, formez des boules de taille moyenne que vous placez au fur et à mesure sur votre plaque. Il ne vous reste plus qu’à mettre votre plaque au four pendant une dizaine de minutes et vos cookies sont prêts ! Attention à bien les laisser refroidir avant de passer au goûter.


A très bientôt dans notre agence !
L’équipe Family Sphere Angers est à votre écoute :
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